Curry jest mieszanką sproszkowanych przypraw. Domeną curry jest kuchnia indyjska, szczególnie potrawy z ryżu. Curry dodajemy do cielęciny, baraniny, wieprzowiny, drobiu i ryb oraz warzyw i sosów.
Składniki: kolendra, kurkuma, kozieradka, papryka ostra, kmin rzymski, sól, pieprz czarny, cynamon, gorczyca, imbir, liść laurowy.