Zmiana diety oraz uwzględnienie w codziennym jadłospisie produktów o wyjątkowym potencjale odżywczym i antyoksydacyjnym to krok do lepszego zdrowia. Korzystny wpływ na zdrowie wykazują produkty określane mianem „superfoods”. Czym jest superżywność i dlaczego warto o niej pamiętać, komponując codzienne menu?
Co to jest superfoods?
Nie każdy produkt spożywczy możemy zaliczyć do grupy superżywności. Zgodnie z definicją – superfoods to naturalne produkty spożywcze, w których składzie znajdziemy liczne witaminy, minerały oraz inne bioaktywne związki o pozytywnym wpływie na stan zdrowia. Superżywność cechuje się wysokim potencjałem odżywczym i antyoksydacyjnym, dzięki czemu jej systematyczne spożywanie przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju m.in. chorób cywilizacyjnych.
Superfoods na odporność i poprawę ogólnego stanu zdrowia
O odporność powinniśmy dbać przez cały rok. W celu wzmocnienia naturalnych mechanizmów obronnych organizmu oraz usprawnienia regeneracji powinniśmy pamiętać o włączeniu do diety produktów, które wykazują działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwwirusowe oraz pozytywnie wpływają na funkcjonowanie różnych narządów i układów.
Jednym z nich jest miód Manuka. W jego składzie znajdziemy dużą ilość związku o nazwie methylglyoxal, który sprawia, że produkt ten skutecznie redukuje stany zapalne i działa antybakteryjnie. Miód Manuka wspomaga organizm w walce z sezonowymi infekcjami, pozytywnie wpływa na układ oddechowy oraz skutecznie redukuje wolne rodniki tlenowe. Warto wiedzieć, że miód Manuka wykazuje także właściwości przeciwwirusowe – badania dowiodły, że hamuje on namnażanie się w organizmie m.in. wirusa ospy wietrznej. Co więcej, miód Manuka pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego, skórę i błony śluzowe, przyśpieszając leczenie ran i nadżerek oraz np. zapalenia dziąseł, a także usprawnia procesy usuwania z organizmu martwych komórek drobnoustrojów.
Odporność naszego organizmu skutecznie wzmocni także sok z aloesu. Stosowały go już nasze prababcie w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na grypę i przeziębienie. Sok z aloesu redukuje zakwaszenie organizmu, wspomaga jego regenerację w okresie osłabienia i rekonwalescencji, łagodzi skutki stresu oraz objawy wyczerpania fizycznego i psychicznego, a także jest źródłem witamin i minerałów. Produkt ten dostarcza do naszego organizmu m.in. naturalny cynk, który jest niezbędny do prawidłowej pracy układu immunologicznego.
W celu pobudzenia odpowiedzi immunologicznej powinniśmy często spożywać orzechy włoskie. Choć kojarzymy je przede wszystkim z poprawą funkcjonowania mózgu, to zawarta w orzechach witamina E ma korzystny wpływ na odporność, dzięki czemu możemy ograniczyć ryzyko zachorowania na sezonowe infekcje. Systematyczne spożywanie orzechów wpływa na ogólny stan zdrowia oraz pomaga zachować piękny, młody wygląd.
Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem, nie możemy zapomnieć o codziennym wsparciu naszego układu nerwowego, który cierpi z powodu stresu, intensywnego trybu życia oraz borykania się z problemami dnia codziennego. Ekstrakt z korzenia ashwagandhy to skuteczny sposób na walkę ze stresem i zyskanie dodatkowej energii. Wysoka zawartość naturalnych adaptogenów pozwala na wsparcie układu nerwowego i układu immunologicznego oraz poprawę funkcjonowania w różnych sferach życia. Ashwaganda skutecznie redukuje także problemy z obniżonym libido.
W celu poprawy ogólnego stanu zdrowia, wsparcia funkcjonowania ważnych narządów i układów, usprawnienia procesów detoksykacji, zyskania dodatkowej energii, a także wzbogacenia diety w naturalne witaminy i minerały, możemy suplementować spirulinę. Alga ta znajduje się na czele szczególnie polecanych superfoods, co ma związek z jej niezwykle bogatym składem i szerokim spektrum prozdrowotnego działania.
Nowy Rok to nowe wyzwania i postanowienia, które łatwiej będzie spełnić, gdy zaczniemy dzień od pożywnego śniadania. Kasza jaglana to produkt, który sprawdzi się przez cały rok, jako podstawa słodkich i wykwintnych dań. Idealnie nadaje się na śniadanie, jako dodatek do obiadu i podstawa lekkostrawnej kolacji. Produkt ten ma wysokie wartości odżywcze, dzięki czemu dostarczymy do organizmu niezbędne mu do prawidłowego funkcjonowania związki. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, więc może być spożywana przez osoby nietolerujące tego białka roślinnego i alergików.
Podsumowanie
Superfoods to prawdziwa skarbnica korzystnie wpływających na zdrowie witamin, minerałów oraz bioaktywnych związków. W Qintesencji znajdziecie liczne produkty zaliczane do grupy superżywności, dzięki którym można poprawić ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne choroby.